【特征特性】
早中熟，生长强壮，株型矮壮，株高28-33厘米，茎多叶少，呈半包心形，基叶叶柄短，叶柄较宽浅绿色，包心内叶向内抱，叶柄弧形，晶莹透明，汁多，爽脆，鲜甜可口，质嫩无渣，纤维少，是内销市场和出口市场的优良品种，一般采收单株重为100-150克，合理密植，播种至初收春季35-40天，秋季40-45天，亩产量1250-1800公斤。
【栽培要点】
生长适温为18-23℃，广州地区适播期春季3-4月，秋季8-11月，其它地区可根据实际情况参照广州气候调节播种。要求直播，亩用种子量300-400克。低温条件下极易引起春化抽苔，要避免播种或做好保温措施，并注意防治跳甲、小菜蛾（吊丝虫）等危害。增施有机肥料做底肥，加强肥水管理，合理施肥。
【田间种植表现】
【注意事项】
1，商标注册号为“粤蔬”牌，商标注册证是1201668号
2，该种子只适合农业生产用种，不可再留种栽培
3，因各地栽培及气候条件不同，种植生长表现可能会有所差异，为充分发挥本品种的种性，请适时、适地、适发栽培。
4，为有效保持种子的生命力，该种子必须在低温干燥处密封储藏，购种后请即试芽率，如有异议，请在15天内提出。
5，请保留本包装袋及种子批号，以作信息反馈。
【田间表现】
【百蔬优势】
1，本商品直接从农科院蔬菜所粤蔬种业公司拿货，绝对正品，产品质量有保障。
2，百蔬网售价约比市场便宜10%左右。
3，既然是粤蔬的产品，当然一样享受粤蔬的售后服务和技术支持。
4，百蔬网可以联系相关产品的育种科学家，对在栽培种植中遇到的问题提供最为专业、最为科学的原因分析和解决方案。
【百蔬说明】
水东芥菜是广东省农科院蔬菜研究所叶菜豆类研究室的育种科学家选育的新一代芥菜品种。
购种后如需栽培技术方面的资料，请留下信箱，百蔬网会及时将相关资料发送给您。
在栽培管理中如遇到问题，请留言一起交流讨论。
【联系方式】
QQ:464909152
邮箱:service@maiseed.com
欢迎咨询与选购！
【叶菜豆类研究室】
研究领域：
叶菜豆类研究室一直从事叶菜、豆类蔬菜新品种选育工作。叶菜类主要研究菜心、芥蓝、小白菜、芥菜等，豆类主要研究豇豆、菜豆等。十字花科作物杂种优势的利用主要通过自交不亲和系和雄性不育系两条途径，本课题组对这两条途径均进行了研究。近年来，我们选育出芥蓝的自交不亲和系材料和雄性不育系多份。利用该自交不亲和系进行芥蓝杂种一代的配制，已选育出夏翠和秋盛芥蓝。在菜心育种方面已选育出油绿粗苔菜心、碧绿粗苔菜心两个新品系，正报品种审定。芥菜方面已选育出水东芥菜新品系1个。目前正在开展华南特色叶菜类蔬菜转基因技术、抗病分子标记及辅助育种技术、华南特色蔬菜重要性状的分子机理等方面的研究。豆类蔬菜方面已选育出丰产二号豆角、宝丰豆角（已通过品种审定），豆角新品系丰产六号。
成果：
新品种（系）：
菜心新品系2个（油绿粗苔菜心、碧绿粗苔菜心），芥蓝新品系2个（夏翠芥蓝、秋盛芥蓝），豆角新品种2个（丰产二号豆角2001年通过审定、宝丰豆角2007年通过审定），豆角新品系1个（丰产六号豆角），水东芥菜新品系1个。
奖项：
1、“ 丰产二号豇豆新品种示范推广”于2008年获得广东省农业技术推广一等奖。
2、“华南蔬菜种质资源收集保存鉴定评价与利用研究”于2007年获得广东省农业科学院科学技术一等奖。
3、“反季节无公害害标准化栽培技术及推广”于2007年获清远市科技进步二等奖。
4、“高寒山区夏季反季节蔬菜生产高产优质栽培技术推广”，2005年获广东省农业技术推广奖二等奖。
5、“丰产二号”豆角新品种的选育，2004年获省科学技术奖三等奖。
6、中国农作物种质资源收集保存评价与利用，2003年获国家科技进步一等奖（二级证书）。
7、沼气技术开发与示范推广（蔬菜应用部分），2004年获省农业技术推广奖三等奖。
8、无公害名优蔬菜技术开发，2004年获揭阳市科技进步三等奖。
9、营养型酸性土壤改良剂应用研究，2002年获广东省农科院科学技术二等奖。
