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专家建议给楼顶种“蔬菜头发”

农科百蔬网 / 2010-12-19

晨报讯屋顶与其花大价钱平改坡建隔热层,不如种上各式各样的蔬菜,既能隔热还能吃到时令鲜蔬。在昨日南京市农林局举办的蔬菜产业论坛上,与会专家提出了这一新颖观点。

  屋顶种菜隔热堪比平改坡

  浙江大学园艺系吕家龙教授在论坛上提出了“休闲色彩的蔬菜产业”新概念。他给大

 
家展示了国内某地的一幅楼顶菜景:种满豆子的屋顶绿绿葱葱,豆藤顺着墙体遮盖了整个顶楼,远远看去就像是大楼顶长出的奇特“发型”。

  据介绍,最初这样种菜是因为住顶楼的居民夏季感到太热,这样既驱热又能吃上新鲜的时令蔬菜,不过此做法在江苏并不多见。吕教授认为,楼顶上种菜,既充分利用了闲置资源,又绿化了环境还能在夏天起到降温的作用。这样一个屋顶蔬园,其隔热效果一点不比平改坡差。

  市民能否接受屋顶种菜?

  屋顶种菜是否会影响房子的牢固性?吕教授表示,屋顶种菜不同于在蔬菜地,如采用菜地的种植方式是不可取的。在屋顶要选用轻型材料(如塑料泡沫)搭建起槽,在槽内放入沙子、石头、木屑等基质,然后将含有碳、磷、钾的营养物质溶于水中倒在基质上,然后再撒上种子,平时将楼顶上聚积的雨水收集起来,通过渗透灌溉到蔬菜上,不同的蔬菜提供不同配方的营养液,所有瓜果蔬菜都是无土栽培,做法和屋顶上种植花草大同小异。

  就屋顶种菜的建议,一位与会的农林部门工作人员表示,想法是不错但实际操作有相当的困难。首先楼顶是公用的地方,不应被少数居民占有;此外种菜易招来蚊虫鼠蚁,影响生活环境;最后,市民一般也不愿看到自家屋顶被人种了菜。

  无公害蔬菜要走低价路线

  据介绍,2004年我省无公害蔬菜基地面积达到530万亩,无公害蔬菜产品791个,占全省无公害产品总数的40%,但众多无公害品牌进入市场后却“叫好不叫座”。省农林厅副厅长张耀钢指出,很多市民在选购蔬菜时不会注意哪些是无公害的,更不愿意多花钱买无公害产品。只有实现了好货也便宜,无公害产品才走进千家万户。

  作者:仇惠栋

  (来源:南京晨报)

 


 

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